“La cocina de Embarcadero41 está basada en la evolución de la gastronomía peruana, en la fusión milenaria que conforma cada plato, en el cuidado que le ponemos a cada insumo utilizado hasta llegar al producto final, que es puesto en la mesa de cada comensal.”
Hoy sentimos el orgullo de saber que detrás de cada plato existen personas maravillosas, que nos ofrendan los más preciados ingredientes, y expertos cocineros, que llegados de todas las regiones del país, se dan cita en un lugar mágico en el que, más que una pasión, se predica un verdadero sentimiento por la gastronomía: Embarcadero 41 Fusión.
